Mein Frühstück 24 ist ein deutschlandweiter Backwaren Lieferant mit zahlreichen Standorten. Sie kaufen frische Produkte aus der Region ein und liefern diese ihren Kund*innen direkt an die Haustür. Inhaber sind Christof und Thomas Lang, die auch unsere direkten Auftraggeber waren.
Christof Lang kam mit dem Wunsch der Contentproduktion auf uns zu. Es existiert eine übergeordneten Instagramkanal und weitere Accounts für verschiedene Städte. Christof Lang und sein Team wollte Content für den Hauptkanal, wovon teilweise auch auf den Unterkanälen gepostet werden soll. Mithilfe des Contents soll der Bekanntheitsgrad der Marke gesteigert und die Vorteile des Lieferns an die Haustür aufgezeigt werden.
Gemeinsam haben wir uns auf Grundlage der Analysen dazu entschieden, eine Social Media Strategie zu entwickeln und infolgedessen zweimal wöchentlich ein Reel zu veröffentlichen. Das Konzept beinhaltete Lust auf frische Backwaren zu machen, dies mithilfe von Rezeptideen in Reelform. Außerdem das Aufzeigen der Vorteile des Nachhauselieferns und Jahreszeitenspezifischem Content. Wir von mellow nahmen die Arbeit ab Oktober 2022 für die folgenden fünf Monate in Angriff.
Nach einer Zielgruppen- und Wettbewerbsanalyse haben wir monatlich Contentideen gesammelt, diese mit dem Auftraggeber abgesprochen, teilweise Änderungen in der Konzeption vorgenommen und anschließend produziert.Dafür haben Jonathan und Carla ein- bis zweimal im Monat Material abgefilmt. Jonathan hat diese anschließend geschnitten und bearbeitet. Von Carla wurden für die fertigen Videos Texte verfasst und teilweise Audiospuren im mellow internen Tonstudio eingesprochen.
Die Produktion war ein iterativer Prozess, der Content wurde im Laufe der Monate den Analysen entsprechend, wie der Content bei der Zielgruppe ankommt, optimiert und angepasst.
Jonathan war einmal die Woche in persönlichen Meetings des Mein Frühstück 24 Teams dabei und gemeinsam wurde an der Konzeption gearbeitet.
Die fertigen Reels wurden an das auftraggebende Team übergegeben, mit einer Datei der Texte. Gepostet werden sollte von ihnen selber, wofür wir von mellow einen Instagram Reel Guide erstellt haben, mit der Angabe von geeigneten Postingzeiten, die den Analysen entnommen wurden. Im Laufe der Zusammenarbeit hat sich dann herausgestellt, dass es von Vorteil ist, wenn wir das regelmäßige Posten übernehmen woraufhin wir Zugriff auf den Social Media Account bekamen.
Die Zusammenarbeit hat uns sehr viel Freude bereitet. Der Aufwand war im Nachhinein jedoch höher als wir gedacht hatten. Ein Tag der Produktion belief sich meist auf einen zwölfstündigen Arbeitstag, da meist aufwendige Gerichte gekocht wurden, bei denen jeder einzelne Arbeitsschritt mitgefilmt wurde. Die Preproduktion hat zusätzlich viel Zeit in Anspruch genommen. Wir blicken auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit zurück, in der wir sehr nette Menschen kennenlernen, große Mengen an leckerem Essen genießen und uns im Bereich der Contentproduktion weiterentwickeln durfte. Danke an Christof Lang und sein Team!
"Das Team von mellow hatte in unserer bisherigen Zusammenarbeit immer ein offenes Ohr für unsere Wünsche, setzte diese kreativ und unkompliziert um. Auch wenn’s mal schnell gehen muss kann man sich voll auf mellow verlassen. Für mich eine klare 5-Sterne Empfehlung!"
Christof Lang
