Hostaria del Castello ist ein Restaurant mit italienisch-japanischer Küche. Die Inhaberin vereint in den Räumlichkeiten der Hostaria del Castello zwei kulinarische Welten: Als gebürtige Japanerin verbindet sie traditionelle japanische Gerichte mit der italienischen Küche.

2025 wurde mellow damit beauftragt, für das Restaurant eine eigenständige Marke zu entwickeln.
Im Gestaltungs- und Konzeptionsprozess konzentrierten wir uns auf eine Kombination aus italienischen Farbtönen und traditionellen japanischen Formen und Architekturelementen. So entstand ein prägnantes Logo, das die Sonne hinter dem Fuji zeigt, eingebettet in einen runden Kreis als zentrales Gestaltungselement.

Im Vordergrund befindet sich ein klassisch japanisches Haus, während der Fuji im Hintergrund zugleich die Dachform des Hauses aufgreift und mitgestaltet. Dadurch verschmelzen beide Kulturen in einem harmonischen, symbolstarken Markenbild.

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